Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 9/10 Vino Spumante 1/10 Creme De Cassis Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/8 Cointreau 5/8 Kahlua 1/8 Panna Liquida Procedimento Agitare vigorosamente i primi due ingredienti e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Completare con la panna liquida in superficie.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Carne D’agnello A Pezzetti 4 Pomodori A Pezzi 1 Cucchiaino Sale 20 Cipolline 2 Cucchiai Burro 2 Peperoni Piccoli A Fette 1 Cucchiaio Timo 1 Spicchio Aglio Procedimento Strofinare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 850 G Baccal? 200 G Riso 3 Uova Sode 1 Foglia Alloro Per La Salsa: 50 Cl Latte 40 G Burro 40 G Farina 5 Cl Brodo Di Cottura Del Baccal? …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Acqua 3 Cucchiai Kefir 3 Cucchiai Zucchero 1 Fico Secco 1/2 Limone Inciso A Croce Procedimento Lasciare depositare per 2 o 3 giorni, poi filtrare il tutto con un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 2 Bicchieri Latte 3 Mele 4 Cucchiai Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio Pinoli Zucchero A Velo 50 G Zucchero 1 Pizzico Sale Procedimento Lavorate con una frusta la farina …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Bourbon Whisky 1/3 Succo D’ananas Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/5 Bourbon Whisky Molto Forte 1/5 Succo Di Limone 1/5 Succo D’ananas 1 Cucchiaino Maraschino Per Il Bicchiere: Zucchero Procedimento Scuotete molto bene, assieme a del ghiaccio, e servite in un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo Uovo Sbattuto Sale Pepe Pangrattato Olio D’oliva 2 Foglie Alloro 1 Rametto Rosmarino Procedimento Tagliare il pollo a pezzi (non troppo grossi), passarlo nell’uovo preventivamente sbattuto con sale e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Arancia (succo) 1/2 Cucchiaino Zucchero 3 Cucchiai Bourbon Whisky Kentucky Gentleman 8 Gocce Angostura Procedimento Mischiate succo d’arancia e zucchero. Aggiungete Bourbon e angostura. Agitate e servite in un bicchiere …