Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti kiwi (polpa) fragoline di boscorI1 cucchiaio miele Procedimento Frullare insieme fragoline e miele. Aggiungere la crema ottenute alla polpa di kiwi.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Cubetti Ghiaccio 6 Cucchiai Latte Freddo 4 Cucchiai Tia Maria 1 Cucchiaio Sciroppo Di Zucchero 1 Cucchiaio Panna Liquida 1 Cucchiaino Caff? Solubile 1 Tuorlo D’uovo Per Servire: Noce Moscata …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Agnello A Pezzetti 1000 G Fave Fresche 1 Tubetto Pomodoro Concentrato 1 Cucchiaio Cumino 2 Cipolle Grandi Affettate 1 Spicchio Aglio Tritato Riso Procedimento Cospargete di farina i pezzi …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 3/4 Gin Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Lunga Limone 1 Fettina Carota Procedimento Preparare direttamente nel gotto alto sul cui fondo si trovino gi? cubetti …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/10 Succo D’ananas 3/10 Scotch Whisky 1/10 Pernod Procedimento Riempire lo shaker per met? con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Aggiungere il composto ottenuto …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tuorlo D’uovo 1/2 Vino Porto 1/2 Whisky Scozzese 1 Cucchiaio Zucchero In Polvere Per Completare: Champagne Secco Per Decorare: 1 Foglia Piccola Insalata Rossa Procedimento Scuotere con ghiaccio nello shaker. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tuorlo D’uovo 2/6 Panna Liquida 1/6 Whisky Rye 3/6 Cognac 1 Cucchiaino Zucchero Per Completare: 1 Albume D’uovo Montato A Neve Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata Procedimento Agitare vigorosamente …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tuorlo D’uovo 2/6 Panna Liquida 1/6 Whisky Rye 3/6 Rum 1 Cucchiaino Zucchero Per Completare: 1 Albume D’uovo Montato A Neve Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata Procedimento Agitare vigorosamente …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 1/4 Kummel 2/4 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone Procedimento Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2000 G Pollo In Pezzi Sale Pepe 1 Pizzico Zucchero 1 Cucchiaio Olio Di Semi Vari (o Olio D’oliva) 15 G Burro 8 Bulbi Di Scalogno 15 Funghi Champignon 4 Carote …