In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 650 G Farina 100 G Burro 1 Cubetto Lievito Di Birra (25 G) 4 Uova Intere 1 Limone (scorza Grattugiata) Poco Latte Abbondante Zucchero A Velo 1 Pizzico Sale Olio D’oliva …
Leggi Tutto »Krapfen (6)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 50 G Burro 15 G Lievito Di Birra 1 Uovo Intero 1 Tuorlo D’uovo 50 G Zucchero A Velo 30 G Zucchero In Polvere Per Farcire: Marmellata (o …
Leggi Tutto »Kirsch Alla Cannella E Pera
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Latte Fresco 10 Tuorli D’uovo 200 G Zucchero Semolato Cannella 2 Pere Procedimento Foderare una tortiera di pasta frolla sulla quale mettere un po’ di crema e disporre a …
Leggi Tutto »Kirsch Cocktail
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bicchierino Kirsch 1 Bicchiere Pernod 1 Spruzzo Curacao 2 Spruzzi Succo D’arancia 1 Cucchiaino Zucchero A Velo Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e …
Leggi Tutto »Kisel (purea Di Frutta)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Fragole Acqua Fredda 1 Tazza Zucchero 1 Cucchiaio Fecola Di Patate Procedimento In una casseruola smaltata versare 800 g di fragole pulite, 2 tazze d’acqua fredda, 1 tazza di …
Leggi Tutto »Kisir
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bicchiere Grano (bulghur) 3 Cucchiai Salsa Di Peperoncino Piccante (harissa) 1 Pomodoro Sbucciato Tagliato A Piccoli Pezzi 6 Cipolle Fresche Tagliuzzate Finemente 1 Mazzo Prezzemolo Tritato 2 Cucchiaini Sale 2 …
Leggi Tutto »Kiss
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/7 Succo Di Limone 2/7 Cherry Brandy 3/7 Gin 1 Cucchiaino Zucchero Per Servire: 1 Ciliegina Sciroppata 1 Ciliegina Al Maraschino Procedimento Preparare nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel …
Leggi Tutto »Kiss (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Sciroppo Di Fragole 1/5 Grappa Di Ciliegie 1/5 Rum Leggero 1/5 Succo D’arancia 1 Cucchiaino Succo Di Limone 1 Fragola Grande Procedimento Agitate bene la grappa di ciliegie, lo sciroppo …
Leggi Tutto »Kiss (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Scotch Whisky 4/10 Cointreau 1/10 Drambuie 1/10 Succo Di Limone Ben Filtrato Alcuni Cubetti Ghiaccio Procedimento Versate le componenti nell’ordine nel mixing-glass, mescolate con l’apposito cucchiaino fino ad ottenere una …
Leggi Tutto »Kiss From Lino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth Dry 1/3 Drambuie 1/3 Cognac Procedimento Scuotere nello shaker. Servire nel calice panciuto, con o senza ghiaccio.
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