Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Reale Di Manzo 500 G Ossi Di Midollo 4000 G Bianco Costato Della Croce Sale 1 Foglia Alloro 2 Chiodi Di Garofano 3 Cipolle 1 Mazzetto Prezzemolo (per Bouquet …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Scamone Di Manzo 50 G Burro 250 G Patate 2 Bicchieri Vino Bianco 2 Bicchieri Acqua 3 Cipolle Pepe Sale Procedimento Mettere in una pentola a freddo tutti gli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Whisky Canadese 1/3 Vermouth Rosso 4 Gocce Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Procedimento Dopo essere stato rimescolato nel mixer con poco ghiaccio, il composto si serve con 1 ciliegina nel …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Whisky Canadese 60 G Vermouth Rosso 4 Gocce Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Procedimento Dopo essere stato rimescolato nel mixer con poco ghiaccio, il composto si serve con 1 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Whisky Canadese 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Angostura Per Decorare: 1 Ciliegia Al Maraschino Procedimento Si versano nel mixing-glass gli ingredienti nell’ordine con poco ghiaccio. Sevire in bicchieri da cocktail …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth Dubonnet 2/3 Whisky Rye 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Fettina Limone Procedimento Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con una fettina di limone.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth Dubonnet 2/3 Bourbon Whisky 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Fettina Limone Procedimento Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con una fettina di limone.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Whisky 1/3 Vermouth Rosso Dolce 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Procedimento Si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Si presenta nella coppetta per …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Whisky 1/3 Vermouth Dry Procedimento Si prepara nel miscelatore con ghiaccio. Si serve nel bicchiere da cocktail con una oliva.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Whisky 1/3 Vermouth Secco 1 Spruzzo Angostura Twist Di Limone Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Procedimento Si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Si presenta nella …