In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pomodori Da Sugo Maturi 2 Spicchi Aglio 200 G Pane Casereccio Raffermo Basilico Fresco 4 Cucchiai Olio D’oliva Pepe Sale Procedimento Tritare l’aglio con il basilico e soffriggerlo con …
Leggi Tutto »Pappa Con Carote E Sedano Con Il Bimby
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Carote 50 G Cuore Di Sedano 50 G Patate Sbucciate 40 G Manzo Cotto 20 G Semolino Di Riso Istantaneo 300 G Acqua 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento …
Leggi Tutto »Panzanella Toscana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Fette Pane Casereccio Raffermo 8 Filetti D’acciughe 4 Pomodori Maturi 1 Cipolla 1 Manciata Basilico 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Ammollare il pane …
Leggi Tutto »Panzanella Toscana (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pane Toscano Raffermo 1 Mazzetto Cipolline Fresche 1 Cetriolo 4 Pomodori Maturi 1 Cuore Insalata Lattuga Sedano Basilico Olio D’oliva Extra-vergine Aceto Di Vino Sale Pepe Procedimento Affettare il …
Leggi Tutto »Panzanella Toscana (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pane Toscano Raffermo Pomodori San Marzano Maturi Cipolla Rossa Alcune Foglie Insalata Rucola (o Insalata Lattuga) Sale Aceto Di Vino Olio D’oliva Extra-vergine Per Guarnire: Alcune Foglie Basilico Procedimento …
Leggi Tutto »Panzerotti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Farina 50 G Sugna (o Burro) 150 G Ricotta 150 G Mozzarella (o Mozzarella Fiordilatte) 100 G Salame 30 G Formaggio Parmigiano 2 Uova Pepe Sale Olio Di Semi …
Leggi Tutto »Panzerotti (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Farina 40 G Lievito Di Birra 150 G Mozzarella 200 G Polpa Di Pomodoro Olio D’oliva Origano Sale Pepe Procedimento Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e mescolarlo …
Leggi Tutto »Panzerotti (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Di Pane Lievitata 150 G Prosciutto Cotto 250 G Ricotta 5 Pomodorini Rossi Ben Sodi Sale Pepe Olio D’oliva Procedimento Dividete la pasta in otto parti; amalgamate la …
Leggi Tutto »Panzerotti Alla Meridionale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Farina 200 G Mozzarella Di Bufala 70 G Formaggio Provolone Grattugiato 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Prosciutto Cotto Tritato 2 Uova 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 100 G …
Leggi Tutto »Panzerotti Con Cipollotti, Zucchine E Vitellone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Zucchina 1/2 Cipollotto 2 Fettine Di Rosa Di Vitellone 2 Uova 1/2 Peperone Rosso Formaggio Parmigiano Pangrattato Farina Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Rosolare tutte le verdure, meno il peperone, …
Leggi Tutto »