In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pesche non ancora mature Procedimento Mettere le pesche nel forno caldo per 20 minuti, senza sbucciarle; pelatele prima di servirle.
Leggi Tutto »Pesche Al Forno (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Pesche Gialle 100 G Biscotti Amaretti 2 Cucchiai Vino Marsala Alcune Mandorle Tritate 30 G Burro 50 G Zucchero Procedimento Sbucciate le pesche e dividetele a met?; sbriciolate gli amaretti, …
Leggi Tutto »Pesce Spada All’arancia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Pesce Spada 2 Limoni 2 Arance 4 Cucchiai Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe In Grani Procedimento Tagliare a fettine arancia e limone e metterle sul fondo di …
Leggi Tutto »Pesce Spada Alla Fiorentina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pesce Spada 200 G Spinaci Lessi 300 G Salsa Mornay 100 G Burro Cipolla Tritata Vino Bianco Sale Pepe 2 Tuorli D’uovo 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 300 G …
Leggi Tutto »Pesce Spada Alla Golosa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pesce Spada (tranci Da 150 G Ognuno) 400 G Pomodori Maturi 1 Cucchiaio Olive Verdi Snocciolate 30 G Uva Passa 1 Cucchiaio Capperi 30 G Pinoli 1 Gambo Sedano …
Leggi Tutto »Pesce Spada Alla Griglia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Pesce Spada (150 G Ognuna) 2 Spicchi Aglio 4 Filetti D’acciughe 1 Limone 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Manciatina Origano 1 Rametto Rosmarino 1 …
Leggi Tutto »Pesce Spada Alla Griglia (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pesce Spada (tranci Da 200 G Ognuno) 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Gambi Di Prezzemolo Tritati 2 Cucchiai Succo Di Limone Sale Procedimento Grigliate i tranci di …
Leggi Tutto »Pesce Spada Alla Palermitana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 20 Cl Olio D’oliva 20 Cl Vino Bianco 4 Fette Pesce Spada (200 G Ognuna) 2 Cipolle Affettate 2 Foglie Alloro Sale Pepe In Grani Origano Alcune Fette Limone Procedimento In …
Leggi Tutto »Pesce Spada Alla Scogliera
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pesce Spada 600 G Cozze 200 G Vongole 50 G Gamberi 100 G Pomodoro 100 G Cipolla Tritata Poco Prezzemolo Tritato Vino Bianco 100 G Burro Sale Pepe Aglio …
Leggi Tutto »Pesce Spada Alle Erbe
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Pesce Spada 2 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Limone 2 Carote 3 Scalogni 1 Cuore Sedano 1 Trito Di Salvia, Alloro E Rosmarino Poco Olio D’oliva …
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