In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 Foglie Basilico Ligure A Foglia Piccola 1 Pizzico Sale Grosso 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Sardo 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano 10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine 40 G Pinoli …
Leggi Tutto »Pesto Di Mandorle E Noci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 160 G Mandorle Pelate 80 G Gherigli Di Noci Alcuni Cucchiai Panna Da Cucina 80 G Pistacchi 1 Cucchiaino Zucchero Noce Moscata Cannella Sale Pepe Procedimento Tritate finemente mandorle, noci e …
Leggi Tutto »Petti Di Pollo Guarniti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Petti Di Pollo 300 G Funghi Coltivati (o Funghi Porcini) 30 G Burro 1 Manciatina Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Poca Farina Vino Bianco Secco Olio D’oliva Sale Pepe Per La …
Leggi Tutto »Petti Di Pollo In Agrodolce
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Petti Di Pollo 4 Cucchiai Olio Di Sesamo 1 Cipolla 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 4 Fette Ananas 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 4 Cucchiai Aceto Di Vino 2 …
Leggi Tutto »Petti Di Pollo In Carpione
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Petti Di Pollo 2 Uova 30 G Burro 2 Bicchieri Aceto Di Vino 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cipolla 1 Carota 4 Foglie Salvia 1 Costa Sedano 2 Spicchi …
Leggi Tutto »Petti Di Pollo In Cartoccio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Petti Di Pollo 150 G Funghi Champignon Formaggio Grattugiato Spezie Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Dividete i petti di pollo, disponeteli su 4 fogli di carta da forno, aromatizzateli con …
Leggi Tutto »Petti Di Pollo In Crosta Di Frutta Secca Con Zabaglione Al Marsala
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Petto Di Pollo 10 G Noci Uvetta Pinoli 30 G Pangrattato 20 G Burro 2 Tuorli D’uovo 1/2 Bicchiere Vino Marsala 1/2 Bicchiere Brodo 50 G Bietoline 100 G Pasta …
Leggi Tutto »Petti Di Pollo In Salsa Agretta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Petti Di Pollo 1 Cucchiaio Cipolla Tritata 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 20 G Burro 3 Cucchiai Olio D’oliva 4 Cucchiai Aceto Di Vino 2 Cetriolini Sott’aceto 1 Cucchiaio Capperi Sott’aceto …
Leggi Tutto »Petti Di Pollo In Salsa Di Mandorle
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Petti Di Pollo 40 G Burro 1/2 Limone 40 G Mandorle 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 1 Bicchierino Vino Bianco Secco Prezzemolo Fresco Sale Pepe Procedimento In un tegame sciogliete …
Leggi Tutto »Petti Di Pollo Marinati Al Basilico
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Petti Di Pollo Succo Di Limone Abbondante Basilico Tritato 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Pulire i petti di pollo togliendo l’osso centrale e dividere ciascuno a met?. …
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