Antipasto Al Cotto

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Ingredienti

  • 250 G Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • 1 Limone (succo)
  • 1 Manciata Pepe
  • Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano

Procedimento

  • Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d’oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).

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