In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Funghi Freschi
- 300 G Fagiolini Surgelati
- 1 Pomodoro Maturo
- Prezzemolo
- 100 G Maionese Pronta
- Sale
Procedimento
- Lessare i fagiolini e tenere da parte un po’ della loro acqua di cottura.
- Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini.
- Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell’acqua di cottura dei fagiolini.
- Versare la salsa sull’insalata e servire.
