In cucina con Amore
Seguite Caterina nella cucina di Detto Fatto e imparate a trasformare un pranzo in famiglia, una merenda con i bambini, una cena con gli amici e tutte le feste dell’anno in un momento di gioia per gli occhi e il …
Leggi Tutto »A qualcuno piace Cracco: La cucina regionale come piace a me (Vintage)
“Parlare di cucina regionale italiana è come entrare in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece in un attimo ti ritrovi trasportato lontanissimo.” Attraversare il Belpaese in compagnia di Carlo Cracco significa addentrarsi …
Leggi Tutto »Obicà: Mozzarella bar – Pizza e cucina
La cucina italiana è da sempre sinonimo di qualità dei prodotti, originalità e cura nella preparazione, ricercatezza nell’abbinamento dei sapori. Questo ricco volume illustrato – con cui Obicà celebra i suoi primi dieci anni di attività e successi in Italia …
Leggi Tutto »Molto bene
Il segreto delle ricette di Benedetta è tutto qui: ingredienti facili da trovare, procedimenti semplici spiegati passo dopo passo, risultato assicurato e commensali sempre soddisfatti. E se vi manca l’ispirazione per una cena, una merenda o un pranzo veloce, vi …
Leggi Tutto »La cucina di casa Clerici: Le mie ricette facili e golose da portare in tavola ogni giorno
Antonella Clerici è tornata con tante nuove ricette semplicissime ma davvero sfiziose! In queste pagine colorate e ricche di fotografie troverete antipasti, primi, secondi, contorni e dolci golosi alla portata di tutti, proprio quelli che lei cucina a casa. E, …
Leggi Tutto »La poesia è un risotto all’acciuga: Il mio viaggio nelle meraviglie della cucina e della vita (Di tutto di più)
Romantico, generoso, sempre fuori dagli schemi, Alberto Naponi cucina con la stessa fantasia con cui rinasce ogni mattina.Nato a Cremona in un ambiente signorile, cresciuto aggirandosi nel biscottificio di famiglia sotto lo sguardo orgoglioso e protettivo del nonno, con a …
Leggi Tutto »Dire, fare, brasare: In 11 lezioni e 40 ricette, tutte le tecniche per superarsi in cucina
Dopo il grande successo di Se vuoi fare il figo usa lo scalogno e di A qualcuno piace Cracco, lo chef stellato più famoso d’Italia torna in libreria con questa terza imperdibile lezione.Un libro che ci racconta la magia che …
Leggi Tutto »Torte in corso (Cucina)
Trine e merletti, schizzi d’acqua e fiocchi di neve, città in miniatura, scatole di tulipani, coccinelle in mezzo al prato… L’elenco delle decorazioni potrebbe continuare, tanta è l’immaginazione e l’abilità creativa con cui Renato sforna e modella le sue torte. …
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