In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Con l’uovo sodo inizia il Seder di Pesach, la cena di Pasqua, durante la quale si legge l’Haggadah, storia della fuga degli Ebrei dall’Egitto. È una sera speciale, ma queste sono …
Leggi Tutto »Persico del Nilo in salsa agresta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e Procedimento Adagiare 1 kg di filetti di pesce persico in una casseruola, in cui possano stare in un solo strato; coprire appena di acqua, unendo sale, pepe, 4 cucchiai …
Leggi Tutto »Carrè di maiale al pepe nero
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 kg di carrè di maiale di cinta 100 gr di mollica di pane 2 cucchiai di pepe nero 2 cucchiai di mostarda cremonese olio extravergine …
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