In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Orzo Perlato
- 100 G Speck A Dadini
- 1 Patata
- 1 Cipolla
- Pepe
- 1 Dado Per Brodo Di Carne
- Sale
Procedimento
- Tritare finemente la cipolla e la patata.
- Sciacquare l’orzo e metterlo in una pentola con tutti gli ingredienti meno il dado.
- Cuocere per circa 2 ore e mezza.
- A met? cottura unire il dado e farlo sciogliere bene.
- Servire la zuppa ben calda.
