Zuppa Di Fagiolini
Senza categoria
66 Views
Ingredienti
- 400 G Pomodori
- 250 G Fagiolini
- 2 Patate
- 2 Cipolle
- 1 Bicchiere Olio D’oliva
- Basilico
- Prezzemolo
- Sale
- Pane Raffermo
Procedimento
- Cuocere per 10 minuti i pomodori pelati spezzettati, i fagiolini, la cipolla affettata con 1 bicchiere di olio di oliva e 1 di acqua.
- Unirvi 150 cl d’acqua e cuocere fin quando le verdure saranno morbide.
- Quando la zuppa ? cotta, cospargerla con prezzemolo e basilico tritati.
- Versarla sulle fette di pane raffermo e servire.
In cucina con Amore
