In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Patata Grande
- 1 Uovo
Procedimento
- Vuota una grossa patata, alla quale avrai, in precedenza, tagliato via la parte superiore.
- Rompi un uovo e sbattilo per fare amalgamare il tuorlo con l’albume.
- Introduci l’amalgama nel buco della patata e copri con la parte superiore che avevi tagliato.
- Eventualmente fissa il tappo con alcuni stuzzicadenti.
- Metti a cuocere nella brace per 20-30 minuti.