Uovo Al Piatto Scaldato Sulla Brace

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Ingredienti

  • uovo

Procedimento

  • Scegli una pietra piatta e infuocala sotto la brace ardente.
  • Quando ? rovente, toglila dal fuoco con un bastone, puliscila rapidamente e rompi l’uovo sopra di essa.
  • La cottura sar? quasi istantanea.

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