Uova Strapazzate Al Pomodoro (5)

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Ingredienti

  • 8 Uova
  • 500 G Pomodori
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Fate fondere il burro, aggiungete i pomodori sbucciati, privati dei semi e tagliati a pezzetti; salate, pepate e fate cuocere fino a che i pomodori saranno sfatti completamente.
  • Togliete la padella dal fuoco, aggiungetevi le uova e mescolate.
  • Lasciate cuocere finch? le uova saranno rapprese.
  • Pappa tanto semplice quanto deliziosa e ottima con il pane.

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