Torta Di Finocchi
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Ingredienti
- 6 Finocchi
- 100 G Burro
- 200 G Formaggio Taleggio
- 1 Bicchiere Latte
- 3 Uova
- 1 Tuorlo D’uovo
- 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Pulite i finocchi, eliminate le parti pi? dure, lavateli, tagliateli a pezzi e fateli rosolare in un tegame con una noce di burro.
- Stendete la pasta e con i due terzi di questa foderate una tortiera imburrata.
- Distribuitevi sopra i finocchi e taleggio tagliato a fettine.
- In una ciotola sbattete le uova con latte, sale e pepe, versate il composto sui finocchi.
- Coprite con la restante pasta tirata a disco, spennellate con il tuorlo la superficie.
- Cuocete in forno preriscaldato 180 gradi per quaranta minuti circa.
In cucina con Amore
