Torta Al Caff?
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Ingredienti
- 3 Uova
- 300 G Zucchero A Velo
- 300 G Burro
- 150 G Cacao Amaro
- 600 G Biscotti Secchi
- Caff? Forte
Procedimento
- Ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora.
- Lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero.
- Quando ? ben gonfio e cremoso aggiungere le uova, una alla volta, continuando a lavorare il composto.
- In un vassoio fare uno strato di biscotti imbevuti di caff?, ricoprirlo di crema e spolverizzare con il cacao.
- Continuare cos? fino ad esaurimento degli ingredienti.
- Tenere in frigo per circa 2 ore prima di servire.
In cucina con Amore
