Spaghetti Alla Marinara (3)
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Ingredienti
- 280 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Scorfano
- 200 G Vongole
- 200 G Gamberetti Sgusciati
- 6 Pomodori Perini
- 2 Spicchi Aglio
- Prezzemolo
- Olio D’oliva
Procedimento
- Fate imbiondire due spicchi d’aglio nell’olio e toglieteli.
- Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe.
- Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo.
- Unite il frullato ai pomodori e poi le vongole e i gamberetti spezzettati.
- Cuocete 10 minuti.
- Condite con questa salsa gli spaghetti lessati.
- Cospargete con prezzemolo tritato.
In cucina con Amore
