Sospiri Ripieni Di Nutella
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Ingredienti
- 200 G Mandorle
- 180 G Zucchero
- 2 Albumi D’uovo
- Poca Farina
- 1 Bustina Vaniglina
- Nutella
Procedimento
- Immergete le mandorle in una pentola ripiena d’acqua portata ad ebollizione, quindi pelatele e tritatele.
- Montate a neve gli albumi ed unitevi lo zucchero e la vaniglina.
- Mescolate il composto e disponetelo a cucchiaiate su una placca imburrata.
- Infornate a 150 gradi e quando i sospiri avranno preso un colore dorato sfornateli e lasciateli raffreddare.
- Farciteli con la Nutella mediante l’apposita tasca.
In cucina con Amore