Sorvete De Frutas Tropicais
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Ingredienti
- 2 Bicchieri Succo D’ananas
- 2 Bicchieri Succo Di Limone
- 2 Bicchieri Purea Di Banane
- 350 G Zucchero A Velo
- 2 Albumi D’uovo Montati A Neve
Procedimento
- Mescolate il succo di ananas, quello di limone, le banane schiacciate e lo zucchero.
- Versate il composto ottenuto in un recipiente rettangolare dai bordi bassi (andrebbero bene le vaschette per fare il ghiaccio).
- Mettete nel freezer per circa un’ora e, trascorso questo tempo aggiungete con delicatezza gli albumi montati a neve.
- Amalgamate bene e riponete nel freezer per altre due ore.
- Servite in bicchieri tagliando il sorbetto a cubi.
In cucina con Amore