In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 250 G Farina
- 125 G Burro
- 250 G Formaggio Groviera
- 4 Uova
- 20 Cl Acqua
- Sale
Procedimento
- Far fondere il burro nell’acqua calda salata; quando bolle versare la farina, mescolare e lasciar cuocere a calore moderato per circa mezz’ora.
- Far intiepidire, incorporare le uova una alla volta e, sempre mescolando, unire il groviera a dadini.
- Versare il composto in uno stampo col buco, infornare e lasciar cuocere per circa mezz’ora.
