Sedanini Alla Marinara

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Ingredienti

  • 300 G Pasta Tipo Sedanini
  • 20 Cl Pomodori Pelati
  • 1 Pomodoro Fresco Maturo
  • 60 G Prezzemolo Tritato
  • 2 Spicchi Aglio Schiacciato
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1/2 Cipolla Affettata Finemente
  • 10 Cl Vino Bianco
  • 1 Cucchiaino Origano
  • Sale
  • Pepe Nero

Procedimento

  • In una terrina, versate i pomodori pelati, il pomodoro a pezzetti, il prezzemolo, l’aglio, l’origano il sale e il pepe.
  • Mescolate gli ingredienti con un frullino a immersione.
  • In una grossa padella antiaderente, scaldare l’olio e far dorare la cipolla.
  • Aggiungere la salsina appena preparata e il vino bianco.
  • Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla nel condimento.
  • Servire ben caldo.

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