In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 Cl Brodo Di Manzo
- 4 Uova Sbattute
- 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato
- 100 G Pangrattato
- 1 Trito D’aglio E Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mescolare le uova sbattute insieme al formaggio grattugiato, il trito d’aglio e prezzemolo, sale e pepe.
- Gettare cucchiaiate di questo composto nel brodo di manzo bollente e servire subito.
