Pollo Alle Olive (4)
Senza categoria
45 Views
Ingredienti
- 1 Pollo
- 3 Pomodori
- 3 Peperoni
- 3 Zucchine
- 100 G Olive Nere
- Alcune Foglie Basilico
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliate il pollo in 8 pezzi e doratelo in una padella con olio, sale e pepe.
- Aggiungete i peperoni e le zucchine tagliati a fettine, e i pomodori tagliati in 4 parti.
- Mescolate il tutto aggiungendo il basilico e lasciate cuocere per 45 minuti.
- Prima della fine della cottura aggiungete le olive senza osso.
- Lasciate ancora cuocere per 5 minuti.
In cucina con Amore
