Polipetti Affogati Con Il Bimby
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Ingredienti
- 500 G Polipetti
- 90 G Olio D’oliva
- 1 Spicchio Aglio
- 1/2 Scatola Polpa Di Pomodoro
- 5 Cl Vino Bianco
- Prezzemolo Tritato
- Peperoncino
- Sale
Procedimento
- Inserisci nel boccale l’olio, l’aglio, il peperoncino, i polipetti e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocit? 1.
- Irrora col vino bianco e lascia evaporare per 2 minuti.
- Unisci la polpa di pomodoro e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura 100 velocit? 1, aggiungendo sale a piacere.
- A fine cottura unisci il prezzemolo tritato.
- Il tempo di cottura pu? variare perch? dipende dalla qualit? del pesce.