In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 8 Pere
- 16 Cucchiai Zucchero
- 4 Bicchieri Acqua
- 4 Bicchieri Vino Bianco
- 8 Chiodi Di Garofano
- 4 Pezzetti Cannella
Procedimento
- Lavare ed asciugare le pere.
- Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello.
- Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e la cannella.
- Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
