Pere Al Cioccolato (8)

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Ingredienti

  • 4 Pere Sciroppate Grandi
  • 150 G Cioccolato Fondente Da Copertura
  • 1/2 Bicchiere Panna
  • 20 G Burro
  • 1 Tuorlo D’uovo

Procedimento

  • Sgocciolare le pere, metterle in piedi su un piatto.
  • Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere su fuoco basso, unendo la panna.
  • Togliere dal fuoco e incorporare il burro e il tuorlo.
  • Mescolare per bene e versare la salsa calda sulle pere fredde.
  • Servire subito.

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