- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- capperi
- acciughe
- olive nere
- passata di pomodoro
- peperoncino
- aglio
- olio d’oliva
Procedimento
- Far soffriggere l’aglio nell’olio d’oliva, aggiungere le acciughe, i capperi e le olive, lasciare cuocere fino a che le acciughe si sciolgono.
- Amalgamare il tutto e aggiungere poi il peperoncino e il pomodoro, far cuocere per mezz’ora e condire le penne.
In cucina con Amore