Penne Alla Cannella E Tonno

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
  • 100 G Tonno
  • 1 Tazza Piselli Freschi
  • 1 Cipolla
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe Bianco
  • Prezzemolo
  • Cannella

Procedimento

  • Preparate un soffritto con l’olio, la cipolla ed il prezzemolo tritati, cospargete di cannella ed irrorate subito con il vino bianco.
  • Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli.
  • Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda.
  • Avrete intanto cotto le penne rigate, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.

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