Pattona All’italiana
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Ingredienti
- 100 G Farina Di Castagne
- 50 G Canditi Misti
- Zucchero Vanigliato
- Uvetta Sultanina
- 1 Bicchiere Latte
- 1 Spruzzo Aleatico O Altro Vino Liquoroso
Procedimento
- Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente.
- Cospargere con i canditi, unire l’aleatico, mescolare e far riposare l’impasto fino a quando si sar? solidificato.
- Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l’uvetta sultanina.
In cucina con Amore
