- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Patatine Novelle
- 2 Cetriolini Sott’aceto
- 3 Cipolline Sott’aceto
- 1 Cucchiaio Capperi
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- 6 Cucchiai Olio D’oliva
- 2 Cucchiai Vino Bianco
- Sale
Procedimento
- Tritare i cetriolini, le cipolline e i capperi, mescolare questo trito con l’olio, l’aceto, il vino e poco sale e far amalgamare bene.
- Far stufare a vapore le patatine novelle, condirle con la salsa preparata e servire.
In cucina con Amore