Mettete a lessare le patate e nel frattempo preparate la salsa: spezzettate il tonno (sgocciolato dall’olio) con una forchetta, aggiungete qualche goccia di limone, un pizzico di peperoncino, un battuto d’aglio e prezzemolo e condite amalgamando bene con abbondante olio.
Scolate le patate, privatele della pelle e tagliatele a fette sulle quali spalmerete la salsina.
In cucina con Amore
