Patate E Fagioli

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Ingredienti

  • 600 G Fagioli
  • 2000 G Patate
  • 100 G Lardo Battuto
  • 2 Spicchi Aglio
  • 500 G Pane Affettato

Procedimento

  • Lessare i fagioli.
  • A met? cottura aggiungere le patate tagliate a tocchetti e il lardo battuto soffritto con l’aglio.
  • A cottura ultimata versare il tutto in una insalatiera dove ? stato disposto il pane affettato.
  • Far riposare per qualche minuto e poi servire.

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