In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 120 G Pangrattato
- 100 Cl Brodo
- 2 Tuorli D’uovo
- 40 G Formaggio Parmigiano
- 40 G Burro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato.
- Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz’ora abbondante mescolando ogni tanto.
- Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente.
- Mescolate con cura e servite.
