- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- farina
- acqua
- sale
Procedimento
- Mescolare bene gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea ed elastica, farcire a piacere (con olive, salame, ecc…), prendere uno spiedino e arrotolarvi come un’elica la pasta; porre lo spiedino sulla brace (per controllare la cottura del pane vedere bene la parte interna).