Olio Aromatico Speziato
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Ingredienti
- 100 Cl Olio D’oliva Di Buona Qualit?
- 2 Spicchi Aglio
- 4 Peperoncini Freschi
- 2 Rametti Rosmarino
- 6 Rametti Timo
- 5 Grani Pepe Nero
- 5 Bacche Ginepro
Procedimento
- In un vaso a chiusura ermetica unire a 100 cl di olio d’oliva, di buona qualit?, 2 spicchi d’aglio sbucciati e leggermente schiacciati, 4 peperoncini freschi, 2 rametti di rosmarino, 6 rametti di timo, 5 grani di pepe nero e 5 bacche di ginepro.
- Lasciare riposare per almeno 3 mesi in luogo buio e asciutto.
In cucina con Amore