Olio All’aglio (4)

    • Preparazione
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    • Media

Ingredienti

  • Alcune Teste Aglio
  • Olio D’oliva

Procedimento

  • Prendere alcune teste d’aglio, sbucciarle e tritare gli spicchi; metterle in una pentola coperti con olio d’oliva.
  • Lasciare scaldare lentamente, a fuoco molto basso.
  • Coprire la pentola con un coperchio, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.
  • Filtrare tutto e buttare via l’aglio.
  • E’ possibile conservare l’olio cos? ottenuto in frigorifero per qualche giorno.

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