In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- lumachine
- olio d’oliva extra-vergine
- alcuni spicchi aglio
- alcune foglie menta fresca
Procedimento
- Dopo averle spurgate per 2-3 giorni, lavare bene le lumachine in acqua e sale e sbollentarle a fuoco lento.
- Servire semplicemente con olio d’oliva extra-vergine, alcuni spicchi d’aglio e foglie di menta fresca.