- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 G Cacao Amaro
- 100 Cl Latte Intero
- 1 Pizzico Cannella
- Alcuni Chiodi Di Garofano
- Poca Noce Moscata Grattugiata
- 1000 G Zucchero
- 25 Cl Alcool Neutro A 96 Gradi
Procedimento
- Miscelare il cacao con lo zucchero, e con gli aromi, riscaldare il latte (tiepido), aggiungere al latte la miscela zucchero-cacao, portare ad ebollizione mescolando in continuazione.
- Lasciare raffreddare e quindi aggiungere l’alcool e metterlo in frigo.