Liquore Al Cioccolato (4)

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Ingredienti

  • 100 G Cacao Amaro
  • 100 Cl Latte Intero
  • 1 Pizzico Cannella
  • Alcuni Chiodi Di Garofano
  • Poca Noce Moscata Grattugiata
  • 1000 G Zucchero
  • 25 Cl Alcool Neutro A 96 Gradi

Procedimento

  • Miscelare il cacao con lo zucchero, e con gli aromi, riscaldare il latte (tiepido), aggiungere al latte la miscela zucchero-cacao, portare ad ebollizione mescolando in continuazione.
  • Lasciare raffreddare e quindi aggiungere l’alcool e metterlo in frigo.

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