- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- Alcune Fettine Girello Di Vitello Tagliato Sottile
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Pangrattato
- Olio D’oliva
- Burro
Procedimento
- Fare un impasto con parmigiano e pangrattato, in dosi uguali, legati da un filo d’olio e mettere un poco d’impasto su ogni fettina gi? striata con del burro.
- Cuocere in padella o al forno.
In cucina con Amore