Insalata Di Riso E Mais
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Ingredienti
- 300 G Riso
- 1 Pannocchia Di Mais (o 1 Scatola Di Chicchi Di Mais)
- 100 G Piselli Sgranati
- 200 G Gamberetti
- 1 Peperone Sott’olio
- 1 Manciata Olive Verdi
- Erba Cipollina
- Citronnette
Procedimento
- Lessare i chicchi di mais fresco o sgocciolare quelli in scatola.
- Lessare i gamberetti e i piselli.
- Tagliare a dadini il peperone.
- Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle.
- Unire il tutto al riso e mescolare.
- Unire l’erba cipollina tritata, condire con la citronnette.
In cucina con Amore
