In cucina con Amore
- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Olive Verdi Della Variet? Nocellara Del Belice
- Finocchietto Selvatico
- Mentuccia
- Sedano
- Aglio Nuovo
- Aceto Di Mele
- Abbondante Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Peperoncino
Procedimento
- Snocciolare le olive a piacere e unirvi le erbe aromatiche sminuzzate, l’aglio schiacciato, il sale.
- Dopo 2 giorni, unire le foglie di sedano sottilemente affettate, altra mentuccia fresca, peperoncino, un’idea d’aceto e abbondante olio.
