In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Gnocchetti
- 50 G Burro Ammorbidito
- 150 G Mascarpone
- 250 G Salmone Affumicato
- 4 Cucchiai Latte
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Passare nel frullatore il salmone, il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte.
- Salate e pepate.
- Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata.
- Scolare al dente e condire con la crema di salmone.
- Servire ben caldo.