Funghi Trifolati Con Il Bimby
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Ingredienti
- 500 G Funghi Champignon
- 40 G Olio D’oliva
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Inserisci nel boccale l’aglio e l’olio: 3 minuti a temperatura 100 velocit? 3.
- Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocit? 1.
- Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocit? 1, tenendo il misurino inclinato.
- A fine cottura cospargili con il prezzemolo.
- Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.
In cucina con Amore