Delizie Di Trota
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Ingredienti
- 12 Fette Trota Affumicata
- Passato Di Patate
- 50 G Gamberetti Lessati
- 100 G Maionese
- 1 Cucchiaino Salsa Worcester
- Sale
Procedimento
- Amalgamare bene passato di patate, gamberetti frullati, salsa Worcester e maionese e regolare di sale.
- Utilizzando stampi di alluminio o cartone dare alle fette di trota la forma di coni.
- Mettere il composto preparato in una tasca per dolci con bocchetta a stella e riempire i coni di trota.
- Disporre su un piatto da portata e decorare a piacere.
In cucina con Amore
