In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 50 Cl Brodo
- 500 G Patate
- 1 Cipolla
- 25 Cl Latte
- 30 G Burro
- 1 Uovo
- 1/2 Bicchiere Crema Di Latte
- Crostini Di Pane
Procedimento
- Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire le patate tagliate a pezzi, bagnare con il latte e il brodo e quando il tutto sar? cotto passare al setaccio.
- Aggiungere il tuorlo d’uovo e la crema di latte, mescolare con cura e servire caldo con i crostini di pane.
