Crema Di Anguria

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Ingredienti

  • 400 G Polpa Di Anguria
  • 200 G Mascarpone
  • 50 G Cioccolato Fondente
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • Cannella In Polvere

Procedimento

  • Frullare la polpa di anguria dopo averla privata dei semi.
  • Unire lo zucchero, il mascarpone e il cioccolato grattugiato grossolanamente.
  • Amalgamare bene il composto e suddividerlo in 4 coppette individuali.
  • Spolverizzare con la cannella e tenere in frigo almeno 1 ora prima di servire.

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