In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Panna Liquida
- 200 G Latte
- 1 Baccello Vaniglia
- 5 Tuorli D’uovo
- 100 G Zucchero Semolato
- 50 G Zucchero Di Canna Grezzo
Procedimento
- Scaldare la panna con il latte e la vaniglia.
- Versarlo sui tuorli d’uovo mescolati con lo zucchero, colare il tutto in stampi individuali e cuocerli al forno a 80 gradi per 45 minuti.
- Quando la crema ? pronta, si cosparge di zucchero di canna e si mette a gratinare.
