Ciambelline Ruzze

    • Preparazione
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    • Porzioni
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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 1200 G Farina
  • 250 G Zucchero
  • 1 Manciata Semi Di Anice
  • 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • 1/2 Bicchiere Olio D’oliva

Procedimento

  • Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l’olio e i semi di anice.
  • Impastare.
  • La pasta deve risultare non troppo morbida.
  • Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremit? per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm, disporle quindi in una placca da forno gi? infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180 gradi per mezz’ora.

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